- Подпись автора
Первые блюда
Страница: 1
Сообщений 1 страница 15 из 15
Поделиться112-04-2011 13:53:10
- Фарфоровая мамочка
- Откуда: Киев
- Зарегистрирован: 13-04-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3239
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1983-03-07]
- Провел на форуме:
1 месяц 16 дней - Последний визит:
21-12-2011 15:44:20
Поделиться223-04-2011 09:25:49
- Участник
- Откуда: Россия
- Зарегистрирован: 04-11-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 533
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1982-11-03]
- Провел на форуме:
8 дней 12 часов - Последний визит:
02-05-2012 15:36:01
Супчик перловый с фрикадельками.
В кипящий бульон с фрикадельками заложить подготовленную перловую крупу(я варю её заранее) , картофель ,морковь ,лучок ,по желанию слегка посолить. Варить супчик до готовности картофеля. Снять суп с плиты и засыпать мелко нарезанную зелень. Также можно добавить чесночок).
- Подпись автора
Поделиться327-04-2011 16:10:38
- Участник
- Откуда: Украина
- Зарегистрирован: 16-11-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2592
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 13 дней - Последний визит:
11-05-2019 16:44:52
Иринчик написал(а):
Супчик перловый с фрикадельками.
я очень люблю этот супчик.
Иринчик написал(а):
заложить подготовленную перловую крупу(я варю её заранее)
а я просто замачиваю на пол часа,потом кладу в бульон,провариваю минут 10,затем картошку.
Поделиться427-04-2011 16:23:49
- Участник
- Откуда: Россия
- Зарегистрирован: 04-11-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 533
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1982-11-03]
- Провел на форуме:
8 дней 12 часов - Последний визит:
02-05-2012 15:36:01
Аксюша написал(а):
я очень люблю этот супчик.
и я тоже очень люблю)))
Аксюша написал(а):
а я просто замачиваю на пол часа,потом кладу в бульон,провариваю минут 10,затем картошку.
Оксан ,я так пробовала делать ,но для моего младшего всётаки жестковатая получается
- Подпись автора
Поделиться527-04-2011 16:33:32
- Участник
- Откуда: Казахстан
- Зарегистрирован: 26-11-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 507
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1986-10-20]
- Провел на форуме:
7 дней 6 часов - Последний визит:
29-08-2012 13:25:39
Ир спасибо за забытый мною супчик,завтра дочуне приготовлю.)))
Поделиться628-04-2011 23:45:01
- Фарфоровая мамочка
- Откуда: Киев
- Зарегистрирован: 13-04-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3239
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1983-03-07]
- Провел на форуме:
1 месяц 16 дней - Последний визит:
21-12-2011 15:44:20
Иринчик
Ирочка, спасибо большое за рецепт супчика!
Пока мой папик на диете,то я готовлю ему ту же еду что и Кольке.... сегодня приготовила твой супчик... красота!!! Уплетали за 4 щеки!!!! Вот что у меня получилось!!!
- Подпись автора
Поделиться716-05-2011 15:37:06
- Участник
- Откуда: Россия
- Зарегистрирован: 04-11-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 533
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1982-11-03]
- Провел на форуме:
8 дней 12 часов - Последний визит:
02-05-2012 15:36:01
annabalunskaya написал(а):
ИринчикИрочка, спасибо большое за рецепт супчика!
Анют ,на здоровье!
Картофельно-овсяный супчик
Состав:
мясной бульон (у меня бульон из индейки)
2 средних картофелины
2 стол ложки натёртой на крупной тёрки моркови
½ луковицы
2 стол ложки овсяных хлопьев
зелень, специи.
Приготовление: 1. К кипящему бульону добавить нарезанный кубиками картофель. Посолить. Варить на среднем огне 5 минут.
2. Добавить мелко нареззанный лук и натёртую на тёрке морковь.
3. К овощам добавить овсяные хлопья. Варить до готовности. В конце варки добавить зелень.
- Подпись автора
Поделиться813-06-2011 15:17:26
- Участник
- Откуда: Израиль
- Зарегистрирован: 04-11-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3082
- Пол: Женский
- Возраст: 33 [1990-10-05]
- Провел на форуме:
23 дня 21 час - Последний визит:
02-03-2012 13:44:33
Супчик со "звездочками"
Нужно:
мяско(курятина, свинина), морковка, лучек, макароны"звездочки", зелень
Сварить мяско, добавить нарезаную картошечку, обжарить слегка лучек и морковку, добавить в бульон.
После добавить макарончики, и варить до готовности. В конце добавить зелень
Приятного аппетита!!
- Подпись автора
Поделиться904-07-2011 19:30:27
- Участник
- Откуда: Израиль
- Зарегистрирован: 04-11-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3082
- Пол: Женский
- Возраст: 33 [1990-10-05]
- Провел на форуме:
23 дня 21 час - Последний визит:
02-03-2012 13:44:33
Томатный суп с филе красной рыбы(рецепт с сайта кукинг.нет)
Нужно:
Рыбное филе, картофель, лук, 3 ст.л. томатной пасты, морковка, приправы(тимьян, мускатный орех), соль, перец
Залить водой нарезаный кубиками картофель, и поставить варится. Добавить мелко нарезаный лук и морковку, натертую на среднюю терочку. После добавить порезаное быбное филе и варить примерно 20 мин.
После добавить томат и приправы, варить еще 5 мин.
Приятного аппетита!!
- Подпись автора
Поделиться1008-07-2011 15:11:28
- Участник
- Откуда: с. Кобыжча, Черниговская обл.
- Зарегистрирован: 27-02-2010
- Приглашений: 1
- Сообщений: 1248
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1986-07-23]
- Провел на форуме:
14 дней 20 часов - Последний визит:
23-04-2013 18:57:08
Суп-пюре из кабачков
Рецепт с сайта овкусе.ру
Составляющие:
0,5 л овощного бульона
2 луковицы (я брала 1)
1 кг кабачков (1 средняя шт.)
1 ст.л. сливочного масла
0,5 скл сметаны (1 ст. л.)
перец, соль, зелень
Приготовление:
Порезать кубиками лук и кабачки. Масло растопить в сковороде с толстым дном и обжарьте в нем лук до прозрачности, после этого добавить кабачки, влить бульон и довести до кипения и варить в течение 30 мин. Снять суп с огня, слегка охладить и взбить в блендере, поперчить (я конечно же не перчила 
), посолить, влить сметану и еще один раз прогреть, не доводя до кипения. Подавать, присыпав рубленной зеленью.
- Подпись автора
Поделиться1103-09-2011 11:37:05
- Участник
- Откуда: КИЕВ
- Зарегистрирован: 20-10-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1365
- Пол: Женский
- Возраст: 34 [1990-03-30]
- Провел на форуме:
20 дней 23 часа - Последний визит:
03-10-2014 10:44:31
Отредактировано МАЛЫШКА (03-09-2011 11:41:05)
Поделиться1203-09-2011 11:39:18
- Участник
- Откуда: КИЕВ
- Зарегистрирован: 20-10-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1365
- Пол: Женский
- Возраст: 34 [1990-03-30]
- Провел на форуме:
20 дней 23 часа - Последний визит:
03-10-2014 10:44:31
Рассольник)))
(источник:.say7.info)
понадобится : Бульон любой - 2л
Рис отварной - 1 маленькая чашка
Морковка - 1 небольшая
Лук - 1 шт.
Картофель - 2 шт
Соленый огурец - 1 средний или 2 маленьких
Довести бульон до кипения и закинуть в кастрюлю порезанный крупно картофель. Пока у нас варится картофель, на сковородке спассировать до золотистого цвета порезанные : лук, морковку( можно потереть на терке), потертый на крупной терке соленый огурец .
Потом залить небольшим количеством воды и потушить до готовности. Как только сварится картофель, достать его и размять хорошо в отдельной емкости.Выложить в бульон. Туда же овощи и отварной рис .Довести все до кипения, добавить лавровый лист, и поварить минут 10.
Приятного аппетита!!!
Поделиться1305-09-2011 11:30:34
- Участник
- Откуда: КИЕВ
- Зарегистрирован: 20-10-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1365
- Пол: Женский
- Возраст: 34 [1990-03-30]
- Провел на форуме:
20 дней 23 часа - Последний визит:
03-10-2014 10:44:31
Суп с лососем)))
(сама придумала)
нужно: овощной бульон
филе лосося
картошка
морковка
лук зеленый
зелень(я брала укроп и петрушку)
соль ,перец по вкусу
В кипящий бульон добавить картошку порезану кубиками .Потом добавить филе ,морковь и лук(я малому не жарю)
В самом конце добавить зелень,соль . Приятного аппетита!!!!
Поделиться1412-06-2020 08:46:27
- Участник
- Зарегистрирован: 11-12-2019
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21
- Провел на форуме:
54 минуты - Последний визит:
12-06-2020 09:05:28
а я просто замачиваю на пол часа,потом кладу в бульон,провариваю минут 10,затем картошку.
Поделиться1525-04-2024 18:00:19
Национальный грузинский суп -
рецепт супа харчо.
Понадобится:
говядина — 500 грамм;
сливочное масло — 50 грамм;
рис — 100 грамм;
лук — 2 штуки;
чеснок 4 зубчика;
зелень по вкусу;
грецкий орех — 100 грамм;
приправа по вкусу, хмели-сунели, ткемали, кинза.
Приготовление:
Нарежьте говядину кубиками. Поставьте кастрюлю с водой на огонь и варите мясо пару часов. Когда мясо приготовится, достаньте его из бульона, процедите.
В бульоне отварите рис. Положите туда же мясо.
Лук поджарьте на сливочном масле и добавьте зелень.
Жареный лук с зеленью всыпьте в суп. Посолить поперчить, положить лавровый лист.
Растертый грецкий орех добавьте в суп, посолите. Добавьте приправы по вкусу.
Суп харчо готов. Подавайте, украсив зеленью, и с черным хлебом. Получается ну очень вкусно. Попробуйте.
Страница: 1