Новости сервиса по созданию форумов myforums.org.ua: Во избежание блокировки Вашего форума, настоятельно рекомендуем удалить с него все порнографические и эротические материалы. По всем вопросам пишите на наш форум поддержки или на электронную почту admin@myforums.org.ua
С уважением, Администрация сервиса myforums.org.ua.



Форум для любящих мам

Объявление

Форум о криптовалюте

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум для любящих мам » Салаты и закуска » Мясные салаты и закуски, с птицей, мясными изделиями


Мясные салаты и закуски, с птицей, мясными изделиями

Сообщений 91 страница 109 из 109

91

салат Энигма
источник: Повары.ру

http://s16.radikal.ru/i191/1103/bd/209678846fdf.jpg

печень куриная - 300 г
грибы шампиньоны - 200 г
лук репчатый - 1 шт
мандарины - 2 шт
растительное масло
соль, перец - по вкусу

1. Печень порезать средне, посолить, поперчить, обжарить на растительном масле до готовности.
2. На отдельной скорородке обжарить лук минут 5, порезанный полукольцами, затем добавить порезанные грибы, жарить до готовности грибов.
3. Соединить печень, лук с грибами, порезанную зелень, разделенные на дольки мандарины. Перемешать

0

92

Салат из куриных сердечек
источник: Поваренок.ру

http://s013.radikal.ru/i324/1104/78/a6c11c96213c.jpg
Сердечки куриные — 500 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Огурец (маринованный) — 1 шт
Масло подсолнечноe
Майонез
Сердечки отварить с лавровым листом и душистым горошком. Затем нарезать вдоль.
Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать.
Поджарить на растительном масле.
Огурец порезать соломкой.
Перемешать все с майонезом.

0

93

Салат с яблоками и ветчиной
(по мотивам салатика из "Фуршета")
http://s013.radikal.ru/i324/1104/22/abfa159c6812.jpg
Ингредиенты:
ветчина -500гр
кукуруза консервированная - 1б.
яйца- 5шт.
яблоки - 2шт(большие).
майонез.
Яйца отварить, нарезать полосками. Точно так же нарезать ветчину и яблоки(кожуру с яблок очистить), добавить кукурузу. Перемешать, заправить майонезом.

Приятного аппетита!!!

0

94

Куриный салат
источник: Повар и поваренок

http://s005.radikal.ru/i209/1105/21/a40c5386dee7.jpg

300 гр куриного филе
300 гр твердого сыра
3 огурца
3 яйца
2 зуб.чеснока
3 ст. л консервированного горошка
4 ст. л майонеза
Перец
Соль

Вареное филе нарезать соломкой и посыпать перцем. Огурцы, яйца нарезать кубиками, сыр потереть на терке. Чеснок измельчить. Все продукты смешать и заправить майонезом.

0

95

Салат из ветчины с помидорами и огурцами
источник: Повар и поваренок

http://s006.radikal.ru/i214/1105/49/a8f1791dddd7.jpg
300 гр ветчины
3 помидора
2-3 соленых огурца
1 яблоко
1 яйцо
4 ст.л конс. Горошка
3 ст. л сметаны
1 ст. л сахара
Карри
Перец, соль

Яйцо – крупными кусочками, помидоры – кубиками. Посыпать помидоры солью, сахаром, перцем. Ветчину нарезать кубиками. Мякоть яблока натереть на терке. Добавить горошек, посолить, посыпать карри и перемешать. Соленые огурцы нарезать кружочками и выложить в салат. Все заправить сметаной

0

96

Салат По-панагюрски
источник: Поваренок.ру

http://i046.radikal.ru/1105/23/08963f6c6cb8.jpg
Капустa белокочанная — 200 г
Перец болгарский — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Грудка куриная — 100 г
Сметана — 100 г
Соль
Сахар

Капусту, морковь, лук и сладкий перец нарезать тонкими полосками.
Куриную грудку разобрать на волокна.
Добавить соль, сахар и все хорошо перемешать. Заправить сметаной.

0

97

САЛАТ " СОСНОВАЯ ШИШКА"

Ингредиенты
плавленный сыр, отварные яйца, лук, копченая курица (отварная хуже -не даст аромата, хотя можно), кукуруза или горошек или маринованные огурцы -что больше любите, отварной картофель, майонез. Миндаль, розмарин для украшения

Приготовление

Отварить картофель и яйца. Дальше делаем обычный слоенный салат.

Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом.
1 слой - отварной картофель, натертый на терке

2 слой - копченая курица, мелко порезанная

3 слой - лук, ошпаренный кипятком

4 слой - кукуруза консервированная (можно взять горошек, или маринованные огурцы)

5 слой - отварные яйца.

6 слой - плавленный сыр, натертый на терке и смешанный с мелко порубленными орехами (можно взять любые)
Придать салату форму шишек, украсить миндалем. В качестве зелени можно взять розмарин или сосновые веточки.Источник

Отредактировано TutsI (26-05-2011 17:11:36)

0

98

Салат Портер
источник: Поваренок.ру

http://s013.radikal.ru/i325/1106/9f/9070334ef080.jpg
Филе куриное — 2 шт
Фасоль (зелeная) — 100 г
Шампиньoны (свежие) — 100 г
Лук красный — 1 шт
Сливки (20%) — 100 г
Сыр твердый (пармезан) — 150 г
Сыр голубой (дор блю) — 100 г
Масло сливочное — 20 г

Фасоль отварить 10 минут. Сразу, как закипит, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
Куриное филе разрезать на кусочки, посолить и поперчить.
Обжарить на сковороде до готовности.
Красный лук нарезать полукольцами.
Шампиньоны обжарить на сковороде.
Приготовить соус: натереть сыр пармезан и дор блю.
В сотейник вылить сливки, добавить сырную смесь и кусочек сливочного масла. Прогревать, пока сыр не расплавится.
Когда смесь закипит - перелить ее в пиалу.
Соединить фасоль и мелко нарезанную курицу.
Лук добавить к шампиньонам, все обжарить и горячим положить в салат.
Полить салат сырным соусом, перемешать и подавать теплым!

0

99

Салат Аленушка
рецепт с Поваренка

http://i048.radikal.ru/1106/1c/913e18537059.jpg
Картофель (отварной) - 4 шт
Курица (вареная) - 200 г
Морковь (отварная) - 2 шт
Яйцо (сваренное вкрутую) - 4 шт
Лук репчатый (средний) - 2 шт
Сырок плавленый ("Дружба") - 2 шт
Майонез - 250 мл
Сок лимона - 2 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Лук мелко порезать, полить лимонным соком, посыпать сахаром, перемешать и оставить на 1 час. После, прокрутить через мясорубку.  Курочку очень мелко порезать.
Все ингредиенты (кроме курицы и лука) натереть на самой мелкой тёрке сразу в салатницу (белки отдельно от желтков), не утрамбовывая и прослаивая майонезом в следующем порядке:
картофель
лук
курица
сырок
морковь
белок
желток
Сырок перед тем как натереть, нужно хорошенько охладить в морозилке, иначе не получится его натереть.
Слой картошки и яичных белков посолить и поперчить.
САЛАТИКУ ОБЯЗАТЕЛЬНО ДАТЬ НАСТОЯТЬСЯ НЕ МЕНЕЕ ЧЕТЫРЁХ ЧАСОВ!

http://s42.radikal.ru/i098/1106/00/29c9190d9fdc.jpg

0

100

Салат с копченой курицей
рецепт давно узнала от знакомой
http://i054.radikal.ru/1106/e3/5fd7c0a0c303.jpg
Нужно:
1шт - копченая куриная грудка
3 шт - болгарского перца разных цветов (у меня только желтый)
2-3 шт - помидора (не мягких)
200 гр (примерно) сыра
2-3 шт - вареных яйца
майонез

Все порезать довольно крупной соломкой
заправить майонезом
перемешать

приятного аппетита!

0

101

Салат "Нежный"

http://i066.radikal.ru/1106/25/c0c2f6196763.jpg

Нужно:
Куриная грудинка, пучек зел. лука, маслины, конс. ананасы, 4-5 яиц, майонез для заправки

Куриную грудку и яйца отварить, нарезать не мелко. Добавить нарезанные ананасы, маслины и лук. Перемешать и заправить майонезом.
Можно по вкусу добавить не множко соли.

0

102

annabalunskaya написал(а):

Салат Ксюша

Анютик, спасибки! Делала вчера, вкусненько!И да-да, подкупил названием)) :flirt:
http://i018.radikal.ru/1106/3e/b32c291efd1d.jpg

0

103

berry)
изысканный салатик. Спасибо.

+1

104

Оленька, спасибо!!!
http://kolobok.us/smiles/he_and_she/give_heart.gif   http://kolobok.us/smiles/he_and_she/give_heart.gif   http://kolobok.us/smiles/he_and_she/give_heart.gif

0

105

Интересный салат с авокадо, сыром и сладкой грушей. Кто любит следить за своим здоровьем, и кушать вкусно это вариант подойдет. Летом когда жарко, но хочется чего-то легенького перекусить, довольно быстро можно себе приготовить такую вкусность.  Рецептик нашла случайно http://gcook.ru/salaty/salaty-s-avokado.html, мне подруга советовала давно салатики с авокадо. Дома своим приготовила, все просто в восторге.http://gcook.ru/wp-content/uploads/2013/02/%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82-%D1%81-%D0%B0%D0%B2%D0%BE%D0%BA%D0%B0%D0%B4%D0%BE-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BC-%D0%B8-%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%BE%D0%B9-%D0%B3%D1%80%D1%83%D1%88%D0%B5%D0%B9.jpg

0

106

Jagodka написал(а):

Мне муж авокадо притащил. Надобно в дело пустить.

А моя дочь авокадо не заценила, так я салатик нашла http://gcook.ru/salaty/salaty-s-avokado.html Там много разных вкусностей, я выбрала с курочкой. Вобщем мой ребенок съел салат и долго не верил что он с авокадо. Жаль мандаринки нет, но можно положить ананас.

0

107

Салат с семгой "Наслаждение"
Отличный, вкусный и изысканный салат, который можно подать и по особому случаю. При этом готовить очень просто.
Семга соленая - 150г;
картофель - 2 шт.
лук красный сладкий (ялтинский) - 1/2 большой луковицы;
масло оливковое - 2-3 ст.л.;
чеснок - 1-2 зубчика;
уксус белый винный - около 1 ч.л.;
перец молотый черный,
зелень петрушки или укропа - по вкусу
Заправка для салата: чеснок порежем тонкими ломтиками и зальем его растительным маслом (лучше оливковым). Оставим настаиваться. Лучше сделать это заранее, за 2-3 часа. Картофель промыть, отварить в подсоленной воде вместе с кожурой. Рыбу порезать тонкими ломтиками, чтобы получились небольшие пластины. Картофель нарезать тонкими кружочками, лук - тонкими кольцами.
На тарелку положить слой рыбы, затем - картофель и сверху - кольца лука. Полить заправкой. Для заправки смешать оливковое-чесночное масло с уксусом. Сверху посыпать молотым перцем и зеленью петрушки. Убрать салат в холодильник минут на 30, после чего можно подать на стол.
https://pp.vk.me/c630522/v630522543/55e7d/ImpYlB7E-Ws.jpg

0

108

Салат с куриной грудкой

Ингредиенты (на 4 порции):

- Китайский салат (китайская капуста) 300 г
- Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
- Яблоки (160 г) 2 шт.
- Растительное масло 20 мл
- Чеснок дольки 1 шт.
- Куриное филе 200 г
- Соль морская 3/4 ч.л.
- Перец черный молотый 1/2 ч.л.
- Йогурт натуральный 125 мл
- Горчица дижонская 2 ч.л.
- Лимонный сок 5 мл
- Мёд гречишный 15 г
- Укроп сушеный 1 ч.л.

Время приготовления: 20 мин

Приготовление:

1) Листья салата тщательно вымойте, высушите и нарежьте тонкими полосками. Перец очистите от семян и тонко нарежьте соломкой. Яблоко очистите от семян и кожицы и тоже нарежьте соломкой. Все сложите в миску и слегка сбрызните лимонным соком, чтобы яблоко не темнело.
2) В небольшом количестве масла обжарьте до золотистого оттенка раздавленный зубчик чеснока, чеснок удалите.
3) На ароматизированном чесночном масле обжарьте полоски куриного филе, посолите и поперчите. Не пересушивайте курицу, чтобы она не стала сухой, жарьте буквально 5 минут на среднем огне.
4) Для заправки соедините все ингредиенты и как следует перемешайте. Для этой заправки можно использовать йогурт или сметану. Если вы увидите отслоившуюся от йогурта жидкость, слейте ее, чтобы заправка была более густой. Можно даже выложить йогурт на сито и дать стечь жидкости в течение 15-20 минут. Готовую заправку обязательно попробуйте, чтобы отрегулировать ее вкус в зависимости от вкуса имеющихся компонентов и своих предпочтений.
5) Готовую и слегка остывшую курицу добавьте в салат, хорошо перемешайте.
https://pp.vk.me/c630728/v630728492/483e8/gZB9dpJ_NeU.jpg

0

109

Мне больше всего понравился вот такой рецепт https://mysekret.ru/recepty/salat-s-gri … ricej.html готовлю на все праздники вместо оливье

0


Вы здесь » Форум для любящих мам » Салаты и закуска » Мясные салаты и закуски, с птицей, мясными изделиями


FineCountry
Персональные форумы © myforums.org.ua Наш форум поддержки