Ботвинья - незаслуженно забытый, но очень вкусный и полезный суп. Ботвинья — это холодный суп на кислом квасе и отваре свекольной ботвы с добавлением рыбы или морепродуктов, также в него обычно входят протертый щавель, шпинат, зеленый лук, крапива, лебеда и другие съедобные травы. Фактически ботвинью можно классифицировать как холодный зеленый борщ, в идеале с добавлением рыбных продуктов. В старину ботвинью делали чаще всего из листьев свеклы, хотя на селе широко использовали ботву и других огородных растений: спаржи, хрена, моркови, репы, редьки, редиса, подсолнуха.
Готовим ботвинью
Страница: 1
Сообщений 1 страница 9 из 9
Поделиться101-07-2014 19:33:57
- Кашемировая мамочка
- Откуда: киев
- Зарегистрирован: 04-06-2014
- Приглашений: 0
- Сообщений: 16
- Уважение: +0
- Позитив: +0
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1982-05-07]
- Реальное имя: ирина
- Провел на форуме:
3 часа 17 минут - Последний визит:
28-07-2017 08:05:34
Поделиться202-07-2014 22:56:34
- Звезда форума
- Откуда: Киевская обл.
- Зарегистрирован: 30-04-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3726
- Уважение: +526
- Позитив: +161
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1982-01-30]
- Призовые места в конкурсах:
- Награды:
- ::
- Реальное имя: Надежда
- Провел на форуме:
1 месяц 0 дней - Последний визит:
27-03-2018 17:34:34
Я чула про такий продукт - ботву, та я не знаю , ні як вона виглядає, ні де її взяти. А зелений борщ звичайний, із щавликом, тільки вчора варила!
Поделиться319-01-2016 18:38:30
treaty написал(а):
Ботвинья - незаслуженно забытый, но очень вкусный и полезный суп. Ботвинья — это холодный суп на кислом квасе и отваре свекольной ботвы с добавлением рыбы или морепродуктов, также в него обычно входят протертый щавель, шпинат, зеленый лук, крапива, лебеда и другие съедобные травы. Фактически ботвинью можно классифицировать как холодный зеленый борщ, в идеале с добавлением рыбных продуктов. В старину ботвинью делали чаще всего из листьев свеклы, хотя на селе широко использовали ботву и других огородных растений: спаржи, хрена, моркови, репы, редьки, редиса, подсолнуха.
кластная вкусняшка
Поделиться406-03-2016 22:05:41
попробовал просто супер
Поделиться505-05-2017 02:01:39
- Кашемировая мамочка
- Зарегистрирован: 04-05-2017
- Приглашений: 0
- Сообщений: 25
- Уважение: +0
- Позитив: +0
- Реальное имя: Наталья
- Провел на форуме:
1 час 8 минут - Последний визит:
25-06-2020 05:46:17
вкусно
Поделиться610-05-2018 20:58:59
Хотим сделать шашлык из баранины.
Какое мясо лучше https://rozetka.com.ua/myaso/c4632859/t … =baranina/
Поделиться716-02-2020 10:38:02
Привет!Спасибо за интересные советы, пригодится. Интересный рецепт
Поделиться826-05-2020 15:41:00
Никогда не слышала о таком блюде и обязательно приготовлю его. Спасибо за рецепт.
Поделиться925-06-2020 16:55:14
- Стальная мамочка
- Зарегистрирован: 16-03-2016
- Приглашений: 0
- Сообщений: 246
- Уважение: +0
- Позитив: +0
- Пол: Женский
- Возраст: 36 [1984-01-19]
- Реальное имя: Ирина
- Провел на форуме:
1 день 0 часов - Последний визит:
26-06-2020 17:07:29
Никогда не пробовала такого супа.
Страница: 1
