babykiev написал(а):
А где Вы живете?
на отрадном!! Соломенка
ЙОГУРТНИЦА, и натуральные молочные продукты
Сообщений 61 страница 90 из 185
Поделиться6210-12-2009 16:17:19
- Участник
- Откуда: Киев
- Зарегистрирован: 29-05-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 322
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1979-10-01]
- Провел на форуме:
2 дня 11 часов - Последний визит:
23-01-2013 00:46:41
суперМАМА написал(а):
на отрадном!! Соломенка
А мы на Троещине, далековато.
- Подпись автора
Поделиться6311-12-2009 11:48:15
- Участник
- Откуда: Київ, Паньківщина
- Зарегистрирован: 10-12-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 14
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1981-01-16]
- Провел на форуме:
3 часа 39 минут - Последний визит:
27-12-2009 14:52:25
суперМАМА написал(а):
саїчка!!!!! я тебя жду!!
Сорі 
????Чекаєш де????
p.s.Дорогі форумчанки! Хочу попередити всіх новачків-користувачів йогуртниці: кришки баночок не кип"ятити!!!!!!! Читала на іншому форумі (уа.уа.інфо) про такий сумний досвід((((((Достатньо полити їх кип"ятком!!!! Знаю, що варення не бажано додавати приприготуванні йогуртів...краще все після!!!!!
Поделиться6411-12-2009 12:19:57
саїчка написал(а):
Сорі
ПРИВЕТИК! жду в этой темке! делись опытом и рецептиками.. 
Поделиться6502-04-2010 12:14:57
babykiev
Приветик!! вчера делала йогурт с Виталакта!! очень вкусный получился.. держала 7 часов-как густая сметана взбитая в сахаром 
сама 2 банки приговорила!!!
Поделиться6602-04-2010 13:36:39
- Участник
- Откуда: Киев
- Зарегистрирован: 29-05-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 322
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1979-10-01]
- Провел на форуме:
2 дня 11 часов - Последний визит:
23-01-2013 00:46:41
суперМАМА
Приветик! А что за Виталакт? Где продается?
Отредактировано babykiev (02-04-2010 13:37:00)
- Подпись автора
Поделиться6702-04-2010 14:15:20
babykiev написал(а):
Приветик! А что за Виталакт? Где продается?
НА ЗАКВАСКАХ!!
Поделиться6802-04-2010 14:36:41
- Участник
- Откуда: Киев
- Зарегистрирован: 29-05-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 322
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1979-10-01]
- Провел на форуме:
2 дня 11 часов - Последний визит:
23-01-2013 00:46:41
суперМАМА написал(а):
babykiev написал(а):
Приветик! А что за Виталакт? Где продается?НА ЗАКВАСКАХ!!
Нужно будет попробовать? А йогурт сладкий получается?
- Подпись автора
Поделиться6902-04-2010 15:05:57
babykiev написал(а):
А йогурт сладкий получается?
не... не сладкий! просто воздушный... и я держала не 10-12 часов, а 7
Поделиться7002-04-2010 16:11:13
- Участник
- Откуда: Киев
- Зарегистрирован: 29-05-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 322
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1979-10-01]
- Провел на форуме:
2 дня 11 часов - Последний визит:
23-01-2013 00:46:41
суперМАМА написал(а):
babykiev написал(а):
А йогурт сладкий получается?не... не сладкий! просто воздушный... и я держала не 10-12 часов, а 7
Прикольно..обязательно попробую.
- Подпись автора
Поделиться7103-04-2010 16:31:22
- Мама - подружка
- Откуда: Киев
- Зарегистрирован: 03-06-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5275
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1977-08-25]
- Провел на форуме:
2 месяца 7 дней - Последний визит:
30-01-2024 12:19:19
Девочки, я вчера купила,наконец, йогуртницу ! 
Точно такая же,как у Маши! Муж вечером купил закваски и вот, у меня сейчас квасится клубничный йогурт. 
Взяла домашнее молочко и домашнее клубничное варенье. Из варенья сделала блендером пюре и добавила. Посмотрим-попробуем.
Цветом йогурт буренький. В очередной раз убеждаюсь,что от натуральных продуктов,добавленных для цвета, он никогда не будет таким ярким,как купленный в магазине.
Маш,я ещё хотела спросить у тебя,зачем на крышке йогуртницы шкала с циферками? Инструкцию я не читала. [взломанный сайт] Автоматически,я так понимаю,она не отключается? 
Отредактировано Kitty (03-04-2010 16:31:59)
Поделиться7203-04-2010 17:22:50
- Участник
- Зарегистрирован: 25-03-2009
- Приглашений: 46
- Сообщений: 7696
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1982-06-11]
- Провел на форуме:
5 месяцев 22 дня - Последний визит:
28-08-2023 11:07:45
Kitty
поздравляю с покупочкой!
Поделиться7303-04-2010 22:30:04
Kitty написал(а):
Маш,я ещё хотела спросить у тебя,зачем на крышке йогуртницы шкала с циферками? Инструкцию я не читала. http://s14.rimg.info/f205c7259ed599b7b2 … 8780c2.gif Автоматически,я так понимаю,она не отключается?
Приветик!!! поздравляю с покупочкой!
1.шкала с цифрами для установления даты( число) когда ты делаешь йогурт... или по какое он годен! например... ты делаешь йогурт сегодня с бифивита! срок годности -три дня! вот и ставишь или 4(когда делала , что бы не забыть...) или 7( число по какое йогурт годен).. 
2.автоматически она не отключается.
3.3а на крышке шкала-ставишь время когда выключить. удобно.. я иногда забываю время когда поставила.
Ну вроде все! а с какой закваски делаете? а с какого молока? напиши как получится-интересно все!! 
Поделиться7404-04-2010 11:20:26
- Мама - подружка
- Откуда: Киев
- Зарегистрирован: 03-06-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5275
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1977-08-25]
- Провел на форуме:
2 месяца 7 дней - Последний визит:
30-01-2024 12:19:19
Оль, суперМАМА,спасибо !
суперМАМА написал(а):
3а на крышке шкала-ставишь время когда выключить. удобно..
О! Спасибо! Вот это меня и интересовало. Я думала,что крышка прокручиваться должна,как в стиральной машине. 
суперМАМА написал(а):
а с какой закваски делаете? а с какого молока?
Из закваски Йогурт Виво делала. А молочко брала домашнее.У меня мама гостях пару дней назад была и привезла.
Йогурт получился очень вкусненький.По запаху мне немного напоминает ряженку с клубникой. Слегка сладенький. Но Полина всю баночку не сьедает.Половинку только. Остальное я.
Поделиться7504-04-2010 13:18:05
Kitty написал(а):
Полина всю баночку не сьедает.Половинку только. Остальное я.
Кушайте на здоровье! 
Поделиться7604-04-2010 16:10:57
- Мама - подружка
- Откуда: Киев
- Зарегистрирован: 03-06-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5275
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1977-08-25]
- Провел на форуме:
2 месяца 7 дней - Последний визит:
30-01-2024 12:19:19
суперМАМА написал(а):
Кушайте на здоровье!
Машунь,спасибо тебе,дорогая,за советы. Если бы не ты, я бы никогда так и не решилась на покупку. 
Поделиться7704-04-2010 21:01:50
Kitty написал(а):
Машунь,спасибо тебе,дорогая,за советы. Если бы не ты, я бы никогда так и не решилась на покупку.
Да ладно! 
лучшая благодарность для меня-когда у Полиночки все наладится!!!
Поделиться7805-04-2010 21:53:50
- Участник
- Зарегистрирован: 25-03-2009
- Приглашений: 46
- Сообщений: 7696
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1982-06-11]
- Провел на форуме:
5 месяцев 22 дня - Последний визит:
28-08-2023 11:07:45
Теперь я хочу йогуртницу)))) Пойду в "хочушки" напишу))))
Поделиться7906-04-2010 00:48:31
- Участник
- Откуда: Днепр
- Зарегистрирован: 21-12-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 595
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1983-06-03]
- Провел на форуме:
9 дней 0 часов - Последний визит:
03-06-2014 00:23:49
А я в термосе йогурт делаю, тож ниче)
Поделиться8006-04-2010 06:56:15
- Участник
- Зарегистрирован: 25-03-2009
- Приглашений: 46
- Сообщений: 7696
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1982-06-11]
- Провел на форуме:
5 месяцев 22 дня - Последний визит:
28-08-2023 11:07:45
RGB
расскажи рецепт, пожалуйста!
Поделиться8106-04-2010 10:57:21
- Участник
- Откуда: Днепр
- Зарегистрирован: 21-12-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 595
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1983-06-03]
- Провел на форуме:
9 дней 0 часов - Последний визит:
03-06-2014 00:23:49
Оль написал(а):
расскажи рецепт, пожалуйста!
да обычный. нагреваешь молоко до 40 градусов, всыпаешь закваску. банку закваски на литр молока, или капсулу норине вместо закваски. в термос и на ночь к батареи
Поделиться8206-04-2010 12:43:20
ОЛЯ! здесь все описано!! Инструкция по приготовлению кисломолочных продуктов в термосе
Приготовление кисломолочнаых продуктов с использованием бактериальных заквасок в термосе
1) 1 литр молока прокипятить 5 мин. Охладить до указанной температуры. Молоко торговой марки «На здоровье» кипячения не требует. Его достаточно подогреть до указанной температуры.
2) Закваску во флаконе залить кипяченой водой комнатной температуры до 2/3 флакона, закрыть резиновой крышечкой. Тщательно разболтать до полного растворения.
3) Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать и оставить для сквашивания в термосе. Температура и продолжительность сквашивания указана в таблице. Сквашивать до густой консистенции.
4) Готовый продукт охладить. Хранить в холодильнике при температуре +2..+6 оС не более 2 дней
Приготовленный непосредственно из флакона продукт можно использовать в качестве материнской закваски в течение 5 дней. На 1 литр молока используется 20 -30 мл материнской закваски. Приготовленный таким образом продукт для повторного заквашивания не используется. Этот способ не используется для бифивита.
Кисломолочные продукты, приготовленные прямым внесением закваски из флакона, обладают более выраженным лечебно-профилактическим эффектом.
Внимание! Использовать только чистую посуду и ложки. Перед применением ошпарить кипятком.
Завершающий этап приготовления творога:
1) Полученную в результате сквашивания молочную смесь подогреваем на водяной бане (кастрюлька со смесью в кастрюльке с водой) до 60-65 оС. как только смесь достигла этой температуры, убираем обе кастрюли с огня и, не разбирая бани, оставляем на 30-40 минут.
2) После этого ставим смесь в «холодную баню» на 10-20 минут - сверху должны образоваться творожные хлопья, а снизу остаться сыворотка.
3) Подвешиваем продукт в марле до достижения желаемой консистенции. Готовый творог охладить. Хранить в холодильнике (+2..+6 оС) не более 2 дней.
Отредактировано суперМАМА (06-04-2010 12:54:49)
Поделиться8310-04-2010 21:25:27
Оль написал(а):
Теперь я хочу йогуртницу)))) Пойду в "хочушки" напишу))))
Оленька! а ты просто хочешь или думаешь купить?
Поделиться8411-04-2010 08:30:18
- Участник
- Зарегистрирован: 25-03-2009
- Приглашений: 46
- Сообщений: 7696
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1982-06-11]
- Провел на форуме:
5 месяцев 22 дня - Последний визит:
28-08-2023 11:07:45
суперМАМА написал(а):
Оленька! а ты просто хочешь или думаешь купить?
просто хочу) пока не могу позволить себе 
Поделиться8516-04-2010 17:23:48
- Мама - подружка
- Откуда: Киев
- Зарегистрирован: 03-06-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5275
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1977-08-25]
- Провел на форуме:
2 месяца 7 дней - Последний визит:
30-01-2024 12:19:19
Девочки, по-моему,свершилось! У нас мягкая какашка и я подозреваю,что это подействовал таки домашний йогурт. Мало того, ребёнок просто сел пописать, а заодно и покакал-так мягко эта какашка шла! Такого никогда в жизни не было!Я просто счастлива. 
Машенька суперМАМА, ещё раз тебе огромное спасибо за то,что посоветовала приобрести чудо-приспособление -йогуртницу !
(Пост слегка смахивает на рекламу йогуртницы. Но это просто радости моей нет предела!)
Поделиться8616-04-2010 19:45:53
Kitty написал(а):
У нас мягкая какашка и я подозреваю,что это подействовал таки домашний йогурт. Мало того, ребёнок просто сел пописать, а заодно и покакал-так мягко эта какашка шла! Такого никогда в жизни не было!Я просто счастлива. http://kolobok.us/smiles/artists/just_cuz/JC_goody.gif
ура!!! это самая лучшая для меня благодарность! будьте здоровенькие!
Поделиться8723-04-2010 00:17:26
- Участник
- Откуда: Днепропетровск
- Зарегистрирован: 21-04-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 55
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1977-12-16]
- Провел на форуме:
19 часов 39 минут - Последний визит:
07-11-2011 22:46:23
Мы тоже делаем домашний йогурт в йогуртнице. Чаще всего использую наринэ - считаю его очень полезным продуктом. Это, наверное, единственное, что мы покупаем в аптеке. 
И йогурт из него получается достаточно нежный и не очень кислый, едим всей семьей. Если наринэ дома нет, иногда беру Иммун+ или Актимель без добавок.
- Подпись автора
Даше и Насте 3 года 4 месяца (15 мая 2007 г.)
Поделиться8819-05-2010 13:01:47
Anatalka написал(а):
Иммун+
а что это такое??
Поделиться8913-06-2010 16:44:08
суперМАМА написал(а):
а что это такое??
Подпись автора
нашла в Ашане этот напиток.. взяла на пробу-яблочный.. йогурт не удался почему-то
Поделиться9006-07-2010 00:55:58
Мамулечки, помогите раздобыть йогуртницу Мулинекс. Готова купить б/у по хорошей цене.
Отредактировано constanta (06-07-2010 00:56:43)
- Подпись автора
