Новости сервиса по созданию форумов myforums.org.ua: Во избежание блокировки Вашего форума, настоятельно рекомендуем удалить с него все порнографические и эротические материалы. По всем вопросам пишите на наш форум поддержки или на электронную почту admin@myforums.org.ua
С уважением, Администрация сервиса myforums.org.ua.



Форум для любящих мам

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум для любящих мам » Основные блюда » Крошка-Картошка


Крошка-Картошка

Сообщений 1 страница 30 из 75

1

Девочки, делимся интересными блюдами из картошечки! :flag:

Отредактировано Виктусёнок (10-11-2009 18:35:23)

+2

2

А вот и наша картошечка, только начинка у нас грибная)
Машуля спасибо за рецептик, очень вкусно!
http://s42.radikal.ru/i097/0911/97/164410f49f4d.jpg

+1

3

Наша кртошечка в фольге с грибной начинкойhttp://s39.radikal.ru/i086/0911/13/47db4b2b9c40.jpg

+1

4

Виктусёнок написал(а):

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С КУРОЧКОЙ

Картофель очень вкусный и как вариант разнообразия предлагаю тот же рецепт только вместо курочки сом пангасиус. Очень вкусно и оригинально получается...

0

5

КАРТОФЕЛЬНАЯ ТОРТИЛЬЯ.
Понадобится:  картофель,лук,болгарский перец(1 большой),5 яиц,молоко.Соль,перец,чеснок по вкусу.
Приготовление займет 30 минут,быстро,дешево и сердито.Картофель очистить,нарезать кружечками и отварить в подсол.воде 3 минуты,отбросить на дуршлак.
Лук нарезать полукольцами,перец порезать крупно,выложить все в сковороду и пассировать на медл.огне минут 10.Смешать картофель с луком,выложить в форму,сверху залить яйцами, взбитыми с молоком.Соль перец по вкусу,можно добавить чеснок.Выпекать в духовке, при ср.температуре.Вкусно кушать как горячей,так и холодной.

http://s003.radikal.ru/i203/1001/f6/9f4eeef8e39a.jpg

Отредактировано Аксюша (25-01-2010 20:58:33)

+1

6

Аксюша, спасибо за замечательный рецепт! http://kolobok.us/smiles/artists/vishenka/d_daisy.gif   http://kolobok.us/smiles/artists/vishenka/d_daisy.gif   http://kolobok.us/smiles/artists/vishenka/d_daisy.gif  Завтра куплю болгарский перчик и приготовлю :flirt: .

0

7

Картофель по-ирландски

Необходимо: картошка, соль, масло растительное, специи. Приготовление: хорошо помыть картошку, потому как запекать мы ее будем в кожуре, в миске ее порезать (крупную на четыре части, помельче - на две, а так кому как нравиться). Добавить к картошке нарезанной соль, масло растительное, перец черный молотый, травки (например сухие: майоран, орегано и базилик), немного куркумы. Все перемешать и выложить на противень. Отправить в духовку на 30-45 минут (зависит все от картошки и ее размеров, а также от вашего вкуса) при температуре 180 градусов. Получается вот такая вкусняшка. 
http://i068.radikal.ru/1002/00/a6ccc12b6314.jpg

+1

8

Mira-scorpion написал(а):

Получается вот такая вкусняшка

и не только,выглядит очень аппетитно , красиво и празднично.

0

9

http://i068.radikal.ru/1002/eb/7826df9e0ec0.jpg-картошка,правда с мясом в соку ананаса!

Нарезаем мясо достаточно тонкими кусочками и выкладываем на низ формы.Заливаем ананасовым соком.Засыпаем тёртым сыром.Теперь лук колечками(можно мелко порезанный).Чистим картофель, нарезаем соломкой и укладываем следующим слоем.Закрываем фольгой и отправляем в духовку, заранее разогретую до 180-200 градусов, где-то на час.Блюдо готово, но там многовато жидкости. Снимаем фольгу и оставляем ещё минут на 20.Картошка подрумянилась, можно раскладывать по тарелкам.

0

10

Mira-scorpion написал(а):

Картофель по-ирландски

http://kolobok.us/smiles/artists/connie/connie_pizza-1.gif  апетитно

0

11

nicole написал(а):

картошка,правда с мясом в соку ананаса!

мням!!!
А я вчера запекала картошку на противне.
На дно сало положила кусочками не очень тонкими, порезала картошку (как на фри) уложила слой картошки, сверху лук полукольцами, сделала соус (майонез, натерла плавленный сырок - 2 шт. специи к картошечке чеснок через чесночницу пропустила ) и залила этим всем составом картошечку и в духовую печь. Готовила 40 минут. Перед подачей посыпала укропом замороженным.

+1

12

TutsI-очень заманчивая у тебя картоха в духовке вышла :cool: -я прям запах чую! :love:

0

13

TutsI
такая вкуснятинка  http://s42.radikal.ru/i097/0911/88/fa0c0a56d804.gif , надо сегодня попробовать, спасибо за рецепт http://s56.radikal.ru/i154/0901/4b/6dd658838c68.gif

0

14

Картошечка под сметанно-сырным соусом
http://s001.radikal.ru/i196/1004/66/1fe23c4932f5.jpg
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Сметана — 150 г
Сыр сулугуни — 150-200 г
Перец стручковый не горький — 1 шт
Перец черный
Масло растительное
Лук зеленый
Крупно нарезаю картошечку и жарю на растительном масле (можно и на сливочном)
Готовлю соус из сметаны, перца стручкового(мелко нарезанного), черного перца, сыра мелко нарезанного и немного воды чтоб соус мог медленно сливаться с ложки
лук нарезаем полукольцами. Почти в готовую картошку кладу лук и не долго пережариваю. Когда блюдо уже готово - заливаю соусом и накрыв крышкой тушу около 3-5 минут
При подаче посыпаю зеленым луком.

0

15

Тушеная говядина с картофелем
http://i045.radikal.ru/1005/44/ba37dcb2ecb8.jpg
Говядина без косточки — 400 г
Картофель — 1 кг
Лук — 1-2 шт
Морковь — 1 шт
Специи

Взять филе говядины и порезать на мелкие кусочки. Обжарить на оливковом масле, добаваить порезанный лук, морковь нарезанную кубиками или кружочками. Тушить это в небольшом количестве воды 30 -40 минут.
Затем добавить картофель нарезанный на мелкие кусочки, можно предварительно обжарить их в оливковом масле. Картофель уложить слоем на мясо добавить немного воды и оставить тушиться. За 10 минут до готовности поставить в духовку сверху можно добавить сметану или тертый сыр (сыром посыпать когда блюдо постоит в духовке за 1 -2 мингуты до готовности). По вкусу можно добавлять лавровый лист, перец черный горошком, зелень, специи.

0

16

Картофельно-грибная запеканка
http://i047.radikal.ru/1005/40/5f5e181dcafc.jpg
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 4 шт
Шампиньоны — 800 г
Филе куриное — 3 шт
Сыр твердый — 200 г
Майонез
Лук режем, жарим.
Картошку отвариваем, делаем пюрешку.
Грибы режем не мелко, но и не крупно, чтоб чувствовались, и жарим.
Куриное филе мелем в фарш, добавляем жареный лук, смешиваем.
В смазанную форму выкладываем слой пюре
второй слой: фарш с жареным луком
третий слой: жареные грибочки
посыпаем тертым сыром. И снова повторить все с первого слоя (у меня получилось два слоя)
Когда слои уложены, смазать майонезом и в духовку минут на 35-45

0

17

annabalunskaya

annabalunskaya написал(а):

Картофельно-грибная запеканка

Запеканка очень вкусная моим всем нравится)))) http://kolobok.us/smiles/standart/good2.gif

0

18

annabalunskaya
запеканка объедение! Спасибо за рецептик!

0

19

наташка, Люси девочки, на здоровье!!!

0

20

КАРТОФЕЛЬНАЯ ТОРТИЛЬЯ+Картофельно-грибная запеканка+Картошечка под сметанно-сырным соусом======== сегодня покажу что получилось! :jumping:  :D

0

21

http://s57.radikal.ru/i155/1005/ba/a96d2e075706.jpghttp://s005.radikal.ru/i209/1005/18/46b14267da28.jpg

+1

22

Грибной пуддинг
http://s61.radikal.ru/i172/1005/13/fe6bc5bc6804.jpg
Грибы свежие — 500 г
Картофель — 5 шт
Лук репчатый — 6 г
Масло растительное
Сметана
Соль
Свежие вымытые грибы порезать достаточно крупно, посолить.
Обжарить на растительном масле.
Пережарить отдельно мелко порезаный репчатый лук.
Картофель помыть и порезать тонкими кольцами.
В глиняную чашку или углубленную кастрюлю, смазанную растительным маслом укладывать слоями жаренные грибы, лук и ломтики картофеля.
Картофель посолить.
После того, как выложите второй слой картофеля, посолить и смазать его сметаной или майонезом.
Выложить третий слой грибов, лука и картофеля, смазать сметаной или майонезом, запекать в духовке 45-60 минут при температуре 220-230 С.

0

23

Запеканка Курочка под шубой
http://s003.radikal.ru/i204/1005/17/d902b5cbf101.jpg
Грудка куриная — 1 шт
Помидор — 3 шт
Картофель — 4 шт
Молоко — 1 стак.
Приправа
Сыр — 300 г
Курицу порезать мелкими кусочками, замариновать с приправами.
Сыр натереть на крупной терке. Помидор нарезать тонкими кружочками.
Картофель натереть на терке или порезать кружочками.
Выложить на блюдо для запекания слой картофеля, на него кусочки курицы.
Затем снова картофель. Залить все стаканом молока.  Сверху выложить помидоры.
Посыпать сыром.
Накрыть крышкой и поставить в духовку. Запекать 40-50 минут при 220-230 градусах.
Последние 10 минут запекать без крышки для образования корочки.

+1

24

Картошечка с курицей и грибами
http://s09.radikal.ru/i182/1005/88/85d5ce9593c2.jpg
Картофель — 1 кг
Курица — 700 г
Лук репчатый — 3 шт
Помидор — 3 шт
Шампиньоны (консервированные) — 1 бан.
Майонез — 500 г
Сыр твердый — 200 г
Масло растительное (для смазки формы)
Соль
Перец черный (молотый)
Картофель почистить и нарезать небольшими ломтиками.
Посолить и поперчить по вкусу. Форму для выпечки смазать маслом. Выложить в форму картофель.
Половину майонеза развести кипяченой водой (примерно 0.5 литра) и залить картофель. Картошечка должна немного плавать в "соусе". Курочку нарезать на небольшие кусочки. Посолить и поперчить. Лук нарезать полукольцами и выложить на картофель. Помидоры также нарезать полукольцами и выложить на слой лука. Курочку выложить на слой помидоров. На курочку выложить грибы. Полить оставшимся майонезом. Сыр натереть на крупной терке и посыпать блюдо.
Поставить в предварительно разогретую духовку на 1 час. Получается сочное и очень вкусное блюдо.

0

25

Люблю картошку запечённую в рукаве можно с курочкой или без!
Мариную курицу в майонезе. лимоне и специях, нарезаю картошку ломтиками солю, перчу и поочередно засовываю в рукав картошку и курицу, выпикаю до готовности 30-40 мин. получается очень вкусно и быстро!

0

26

Запеканка картофельная с грибами, яйцами и сыром
http://s58.radikal.ru/i159/1006/7b/92f80182c1d9.jpg
Картофельное пюре (готовое или приготовить свежее) — 1 кг
Шампиньоны (свежие) — 0,4 кг
Яйцо куриное (вареное) — 3-5 шт
Сметана (нежирная) — 300 г
Сыр (твердый) — 200 г
Масло растительное (для жарки)
Грибочки порезать крупно и обжарить на масле.
Пюре картофельное распределить по дну формы, сверху выложить кружочки варёного яйца.
Выложить сверху жаренные грибочки.
Смазать сметанкой.
Посыпать натёртым на крупной тёрке сыром.
Запечь в духовке при температуре 220С до румяной корочки!!!

0

27

Цыпленок с картошечкой, запеченный в духовке
http://s006.radikal.ru/i214/1006/3b/882051c9c9f6.jpg
Цыпленок-бройлер (небольшой) — 1 шт
Картофель (порезанный) — 8-10 шт
Майонез
Специи
Соль
Растительное масло (немного, чтобы смазать лист)
Смазываем лист растительным маслом
Выкладываем картофель, смазываем майонезом
Цыпленка натираем майонезом со специями
Кладем на "подушечку" из картофеля, посыпаем тертым сыром
Запекаем в духовке при t 200 градусов в течение часа

0

28

Запеченные овощи
http://s08.radikal.ru/i181/1007/24/4a28f70fe100.jpg
Кaртофель (крупный) — 3 шт
Помидор — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Перец чили (зеленый, большой, 3 см.)
Масло подсолнечное (или оливковое) — 2-3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Базилик (по вкусу)
Карри (по вкусу)
Сельдерей (приправа, листья и корень)
1.  Помидор нарезать дольками. Картофель почистить, нарезать ломтиками.  Баклажан нарезать полу кружочками.
2.  Мелко нарезать зеленый чили.
3.  Налить растительное масло в форму для запекания + картофель + соль + перец + карри + базилик + сельдерей.  Хорошо перемешать.Поставить в разогретую духовку ( 220 - 240 ). Запекать 15 - 20 мин.( до полу готовности ). В процессе 2 раза помешать. Крышкой не накрывать.
4.  Добавить баклажан и еще 10 мин. запекать.
5.  Добавить помидор и чили, если надо досолить, и ставим на 5 мин. в духовку.
6.  Наше блюдо готово !!! )))
7.  Приятного Вам аппетита !!

0

29

Овощная запеканка с сардельками
http://s57.radikal.ru/i158/1007/b5/d1f6d4d125b5.jpg
Зелёная фасоль (замороженная) — 500 г
Лук — 1 шт
Свиные сардельки — 500 г
Сливочное масло — 1 ч. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Консервированные помидоры — 450 г
Яйцо — 2 шт
Сметана — 0,5 стак.
Швейцарский сыр — 50 г
Соль (по вкусу) Перец (по вкусу)
Картофель отварить в мундире до готовности, слить воду и дать остыть. Сыр натереть на крупной тeрке. Фасоль, не размораживая, положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 4 -5 минут. Отбросить на дуршлаг и оставить.  Лук очистить и измельчить. Сардельки нарезать тонкими кружками. Помидоры очистить от кожицы и размять вилкой.  В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить в нeм лук, 3 -4 минуты. Добавить сардельки и фасоль, готовить ещe 5 минут. Положить помидоры, поперчить, посолить, перемешать и тушить под крышкой на небольшом огне 5 минут.
Картофель очистить от кожуры и нарезать кружочками. Форму для запекания смазать растительным маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить слой картофеля, на него поместить слой овощей с сардельками. Продолжать выкладывать слоями, пока не закончатся все ингредиенты.
Разогреть духовку до 180 градусов. Взбить яйца со сметаной и тeртым сыром, распределить сверху ровным слоем и запекать 30 мин.

0

30

annabalunskaya
Какая вкуснятина! Ням-ням! Как же я люблю всякие запеканочки! Молодец! Спасибо за рецептики обязательно попробую сделать.

0


Вы здесь » Форум для любящих мам » Основные блюда » Крошка-Картошка


ecatomb
Персональные форумы © myforums.org.ua Наш форум поддержки